Berfin Ilgaz

Bu sene hepimiz için oldukça yoğun geçti. Yaz tatilini dört gözle bekleyenler; sakin, sessiz, huzurlu bir tatil için arayışlara çoktan başladı bile. Endişeye mahal yok, duruma el koyarak yaz tatili için öneriler araştırmamızı biz çoktan bitirdik bile. Akdeniz’den Ege’ye, Karadeniz’den Marmara’ya az bilinen 4 rotayı sizin için derledik. Antalya / Finike Listeye Akdeniz ile başlayalım istedik. Finike, Antalya’nın başta deniz ve...

Gaziantep denildiğinde aklınıza ilk gelen şey nedir? Bu soruya bizim cevabımız, hiç şüphesiz yemekleri olacaktır. Gastronomi cenneti olan bu ili adımlarken her köşesinden, farklı kebap ve tatlı kokuları alacaksınız. Birbirinden farklı onlarca çeşit yemek bulunan Gaziantep’te, bu çeşitliliğin sebebi ilin farklı etnik kökenlerin buluşma noktası haline gelmiş olması. Antep mutfağı, her kökenin kültüründen bir parça alarak, bizleri benzersiz lezzetlerle...

“Güneş yerinde, her şey yolunda!” Bu şarkı, Sharm El Sheik’i tanımlamak için bizce son derece yeterli. Mısır’ın en güzel bölgelerinden olan Sharm El Sheikh, özellikle son yıllarda Türk turistlerin yoğun ilgisini görüyor. Peki bu yoğun ilginin sebebi ne? Bölgenin kum plajları mı, masmavi denizi mi yoksa balıkların çeşitliliği mi? İşte Sharm El Sheikh’e gitmek için 6 neden! 1- Vizesiz Gidilebilmesi Evet...

Sıra dışı bir müzik festivali hayal edin. Bu festival günler sürüyor, ünlü akımına uğruyor, devasa bir çöl her sene adeta tıklım tıklım doluyor. Evet, Burning Man Festivalinden bahsediyoruz. Etkinlik, özellikle son yıllarda ülkemizden de çok sayıda katılımcı ağırlıyor. Eğer sosyal medya kullanıcısı iseniz bu festivalden bir fotoğrafı gördüğünüze neredeyse eminiz. Festival, adını kapanış seremonisinde ateşe verilen kukladan alıyor. 1986 yılından...

Polonya, lisans eğitimi için en çok tercih edilen ülkelerden bir tanesi. Bunun en büyük sebebi, hem genç nüfusun hem de üniversite sayısının oldukça yüksek olması. Üstelik Polonya, eğitim ve yaşam ücretleri ile de diğer Avrupa ülkelerine göre çok daha yaşanabilir. Peki, Polonya’da üniversite okumak nasıl olurdu? Polonya’da Üniversite Okumanın Avantajları Bu ülke neden üniversite eğitimi için bu kadar popüler diye düşünüyorsanız,...

Şarap denildiğinde aklınıza gelen ilk ülke hangisi? Bizim için bu sorunun cevabı elbette ki Fransa. Fransa’nın başta Bordeaux, Burgundy ve Champagne gibi bölgeleri adeta bir şarap cenneti. Elbette ki dünyada şarap üretimi bu ülke ile kısıtlı değil. İtalya ve Amerika'da da en lezzetli ve en güzel şaraplar üretilmekte. Dünyanın en kaliteli üzümlerinden yapılan şarapları ile adını duyuran bu ülkelere yapacağınız...

Peynirler belki de dünya mutfağının en popüler lezzetlerinden. Şarapların yanında, kahvaltılarda, şarküteri tabaklarında en lezzetli eşlikçi olan bu ürünleri Fransa’dan da ayrı düşünmek olmaz. Alışkın olduğumuz tatların yanı sıra, Fransız peynirlerinin çok daha aromatik ve ağır olduğunu söyleyebiliriz. Bu yüzden, farklı lezzetler denemeye hazır olmalısınız. Peki en meşhur Fransız peynirleri hangileridir? En Ünlü Fransız Peynirleri 1- Rokfor Evet, Rokfor'un sizi pek şaşırtmadığının...

Hıdırellez’i daha önce duymuş muydunuz? Hıdırellez’i, her yıl ilk baharı karşılamak için yapılan bir kutlama olarak adlandırabiliriz. Bu özel günde, doğayı selamlar, bereket duaları eder, ateşler yakarız. Bu ateşlerin belki de en görkemlisini, Kakava Şenlikleri için Edirne’de ateşleriz. Gelin bu şenliklerin detaylarına birlikte göz atalım. Kakava Şenlikleri Nerede Oluyor? Başlangıcı Mısır'a dayanan bu şenlikler, Türkiye'de Romanlar ile eşleşiyor. Halkın tüm eğlence...

Nisan'da Adana'da olmaya ne dersiniz? Yerinizde olsak bu teklifi kaçırmazdık. Çünkü bu ayda şehir, sizleri muhteşem bir festivalle karşılıyor. Adana Portakal Çiçeği Karnavalı, yıllardır Adana sokaklarını süslüyor. Türkiye'nin ilk ve tek karnavalı olan bu etkinlik, katılımcılarına unutulmayacak bir hafta yaşatıyor. Peki bu benzersiz deneyimde sizleri neler bekliyor? Adana Portakal Çiçeği Karnavalı Ne Zaman? Adana’yı, her yıl Mart ayı başında portakal çiçeklerinin...

Kuzukulağı, ebegümeci, arapsaçı… Bunları daha önce duymuş muydunuz? Tüm bu otlara ve çok daha fazlasına aşina olacağınız bir teklifimiz var. Baharın en eşsiz lezzetleri, sizleri Alaçatı Ot Festivali ile karşılıyor. Her sene bahar ayları, Çeşme, Alaçatı bu festival ile bir şenlik sahnesine dönüşüyor. Bu tarihlerde ünlü ünsüz birçok insan Ege sokaklarını dolduruyor. İşte bu hareketli festivalin detayları... Alaçatı Ot Festivali Ne...

Hazır havalar da ısınırken şöyle güzel bir tatil harika olurdu değil mi? Bu soruya cevabınız "evet" ise bu yazıyı sizler için hazırladık. Bahar ayları, özellikle yurt dışı seyahatleri için en ideal dönemler arasında yer alıyor. Yazının devamında, Nisan ayında gezilecek ülkeler hakkında daha fazla bilgi bulacaksınız. Nisan ayı, kışın soğuğundan hoşlanmayanların da güneşin altında saatlerce yürümek istemeyenlerin de imdadına koşuyor....